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Säuregrad: <0,%
Peroxidzahl: max. 15 mEq O2/kg
Herkunft: Trás-os-Montes, Portugal
Nährwerte | pro 100ml |
|---|---|
| Kalorien | 3437 kJ / 821 kcal |
| Fett: | 91,2 g |
| - gesättigt | 13,1 g |
| - einfach ungesättigt | 71,8 g |
| - mehrfach ungesättigt | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
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