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Öle zum Braten

Wichtig bei Ölen, die zum Braten und Backen verwendet werden, ist, dass sie beim Erhitzen keine Transfettsäuren bilden und für hohe Temperaturen geeignet sind. Öle mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren eignen sich hierfür nicht, da beim Erhitzen die ungesättigten Fettsäuren zerstört werden und sich schädliche Zersetzungsprodukte bilden.

Zum Braten, Backen und Frittieren eignen sich daher Fette am Besten, die einen hohen Rauchpunkt haben. Je mehr gesättigte Fettsäuren ein Öl enthält, desto hörher liegt der Rauchpunkt und desto besser eignet es sich zum Braten und Backen. Besonders gut zeichnen sich Rotes Palmöl und Kokosöl aus. Beide Öle erhalten Sie in BIO und naturbelasser Qualität bei uns
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Amanprana Rotes Palmöl BIO 325ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 9,50 EURUVP9,95 EUR
2,92 EUR pro 100ml
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Rotes Palmöl BIO 1,6l
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 32,00 EURUVP36,95 EUR
2,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 200ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
6,90 EUR
3,45 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 500ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
14,90 EUR
2,98 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
24,90 EUR
2,49 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 3000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 59,99 EURUVP68,95 EUR
2,00 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Amanprana Kokosöl BIO 325ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 10,50 EURUVP10,95 EUR
3,23 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Amanprana Kokosöl BIO 1,6l
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 37,50 EURUVP46,95 EUR
2,34 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 3 x 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 72,00 EURUVP74,70 EUR
2,40 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Amanprana Kokosöl mit Olivenöl und Palmöl BIO 325ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 11,50 EURUVP11,95 EUR
3,54 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosöl Dr. Goerg BIO 6 x 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 142,00 EURUVP149,40 EUR
2,37 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 200ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
4,95 EUR
2,48 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 500ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
9,95 EUR
1,99 EUR pro 100ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
14,90 EUR
1,49 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 3 x 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 42,00 EURUVP44,70 EUR
1,40 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 6 x 1000ml
Lieferzeit: 1-3 Tage
Ihr Preis 82,50 EURUVP89,40 EUR
1,38 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Kokosfett Dr. Goerg BIO 3000ml Eimer
Lieferzeit: 1-3 Tage
39,95 EUR
13,32 EUR pro 100g
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