{"title":"Beeren- und Fruchtpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDrei gefriergetrocknete Bio-Fruchtpulver: wilde Heidelbeeren, Drachenfrucht und Hagebutte. Jeweils 100 Prozent Frucht, ohne Zusätze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wilde-heidelbeeren-bio-pulver","title":"Wilde Heidelbeeren BIO Pulver","description":"\u003cp\u003eDas Wilde Heidelbeeren BIO Pulver besteht zu 100 % aus wilden Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) aus zertifizierter Bio-Wildsammlung. Die Beeren wachsen in bewaldeten Gebieten und werden von Hand gesammelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirekt nach der Ernte werden sie eingefroren, anschließend gefriergetrocknet und fein vermahlen, ganz ohne Zusätze. Das Pulver hat Rohkostqualität. Für 1 kg Pulver werden rund 9 kg frische Heidelbeeren verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild oder kultiviert?\u003c\/strong\u003e Wilde Heidelbeeren, auch Waldheidelbeeren oder Blaubeeren genannt, sind kleiner als Kulturheidelbeeren und bis ins Fruchtfleisch tiefblau. Ihr Geschmack ist intensiver und aromatischer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas tiefviolette Pulver lässt sich vielseitig verwenden: im Smoothie, in Müsli und Joghurt, in Desserts oder beim Backen. Es ist vegan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür den Smoothie nach Anthony William\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch in den Smoothie-Rezepten von Anthony William spielen wilde Heidelbeeren eine wichtige Rolle. Passend dazu gibt es bei uns die Heavy Metal Smoothie Sets, in denen das Heidelbeerpulver mit den weiteren Zutaten für den Smoothie zusammengestellt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeidelbeerpulver aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Verpackung:\u003c\/strong\u003e Wir stellen unsere Gläser nach und nach von Mironglas auf hochwertiges Apotheker-Braunglas um. Je nach Größe und Verfügbarkeit erhalten Sie dieses Produkt bereits im Apotheker-Braunglas oder noch im Mironglas, die Produktabbildung kann daher abweichen. Beide Gläser bieten einen zuverlässigen Lichtschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Feine Algen","offers":[{"title":"100g","offer_id":62342194921802,"sku":"200633","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":62342194954570,"sku":"200634","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":62342194987338,"sku":"200635","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/3195_0_43c4edbd-bd43-4a98-8965-0b777b4befe3.jpg?v=1781345064"},{"product_id":"drachenfruchtpulver-bio","title":"Drachenfruchtpulver BIO","description":"\u003cp\u003eDas Drachenfruchtpulver BIO besteht zu 100 % aus Drachenfrucht, ohne Zusätze und ohne Trägerstoffe. Angebaut wird die Drachenfrucht von Obstbauern. Direkt nach der Ernte werden die Früchte schonend gefriergetrocknet, ganz ohne Erhitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, ist die Frucht eines Kakteengewächses. Bekannt ist sie für ihre leuchtende Farbe, die sie den Betalainen verdankt. Diese natürlichen Farbstoffe stecken auch in anderen farbintensiven Früchten und Gemüsen wie der Roten Bete. Der Geschmack ist mild und leicht süßlich mit einer dezent erdigen Note im Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch Anthony William greift in seinen Rezepten gern auf die rote Pitaya zurück, etwa für Smoothies und Bowls.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrachenfruchtpulver eignet sich besonders für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epinke Smoothies und bunte Bowls\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJoghurt, Quark und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackwaren und kreative Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas Färben von Speisen ganz ohne künstliche Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDamit ist es ideal für alle, die beim Kochen und Backen auf natürliche Farben und hochwertige Zutaten setzen. Das Pulver ist ballaststoffreich und vegan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrachenfruchtpulver aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Verpackung:\u003c\/strong\u003e Wir stellen unsere Gläser nach und nach von Mironglas auf hochwertiges Apotheker-Braunglas um. Je nach Größe und Verfügbarkeit erhalten Sie dieses Produkt bereits im Apotheker-Braunglas oder noch im Mironglas, die Produktabbildung kann daher abweichen. Beide Gläser bieten einen zuverlässigen Lichtschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Feine Algen","offers":[{"title":"100g","offer_id":62342200262986,"sku":"101576","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":62342200295754,"sku":"101578","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62342200328522,"sku":"101579","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/bio-drachenfruchtpulver-100g_2325_0_39bb5619-6ec2-4916-935e-cdc3284b3313.jpg?v=1781345142"},{"product_id":"hagebuttenpulver-bio","title":"Hagebuttenpulver BIO","description":"\u003cp\u003eDie Hagebutte ist die Frucht der Hundsrose (Rosa canina), einer heimischen Wildrose. Sie reift im Herbst und färbt sich dabei kräftig rot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür das Hagebuttenpulver BIO von Feine Algen stammen die Früchte von einem Bio-Landwirt aus Bulgarien. Nach der Ernte werden sie sorgfältig ausgewählt und geprüft, schonend getrocknet und anschließend in einer Mühle in Deutschland frisch zu einem feinen Pulver vermahlen. Verarbeitet wird die ganze Frucht mit Kernen und Schale. So entsteht ein reines Fruchtpulver aus 100 % Hagebutte, ohne weitere Zutaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack ist fruchtig und leicht säuerlich. Hagebuttenpulver lässt sich über das Müsli streuen, in Joghurt und Quark oder in Saft einrühren. Auch Gebäck, Suppen und Saucen bekommen damit eine fruchtige Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Hagebutten-Smoothie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine reife Banane mit 100 ml frisch gepresstem Orangensaft, 2 Esslöffeln Joghurt und 1 bis 2 Teelöffeln Hagebuttenpulver im Mixer cremig pürieren. Wer es beerig mag, gibt noch eine Handvoll Himbeeren dazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pulver ist vegan und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHagebuttenpulver aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Verpackung:\u003c\/strong\u003e Wir stellen unsere Gläser nach und nach von Mironglas auf hochwertiges Apotheker-Braunglas um. Je nach Größe und Verfügbarkeit erhalten Sie dieses Produkt bereits im Apotheker-Braunglas oder noch im Mironglas, die Produktabbildung kann daher abweichen. 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