{"title":"Kochbücher \u0026 Rezepte","description":null,"products":[{"product_id":"bas-kast-der-grosse-ernaehrungskompass-hoerbuch","title":"Bas Kast - Der große Ernährungskompass Hörbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Standardwerk und das Hör-Kochbuch in einer Gesamtausgabe. Ungekürzte Lesung mit Herbert Schäfer und Bas Kast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlles, was man in Sachen Essen heute wissen muss: beide Bestseller von Bas Kast in einer Hörbuch-Box.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVegan, Low-Carb oder Paleo, Convenience Food, Diätversprechen und Ernährungsmythen: Bas Kast weist den Weg. Was ist wirklich gesund? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden und was essen besonders langlebige Völker? Diese große Hörbuch-Ausgabe gibt Antworten. Neben spannenden Erkenntnissen über eine gesunde Kost und einfachen Ernährungsregeln gibt es 35 inspirierende Rezepte zum Mitkochen. In einem exklusiven Interview erzählt Bas Kast von seiner Arbeit am Schreibtisch und in der Küche, von Alltagstauglichkeit und Lieblingsgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas umfangreiche Booklet bietet Tipps, Tricks, Rezepte und Übersichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Box enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Ernährungskompass, das Hör-Kochbuch. Wissenswertes und Rezepte für gesunden Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Autor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston in den USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. In seinem Bestseller Der Ernährungskompass, 2018 als Wissensbuch des Jahres ausgezeichnet, hat Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt, deren alltagstaugliche Umsetzung er 2019 gemeinsam mit Michaela Baur in Der Ernährungskompass, Das Kochbuch aufzeigte. Weitere Veröffentlichungen: Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt (2004), Wie der Bauch dem Kopf beim Denken hilft (2007), Ich weiß nicht, was ich wollen soll (2012) und Und plötzlich macht es KLICK! (2015).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben zum Hörbuch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bas Kast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlag: Der Hörverlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mp3-CDs, Laufzeit 12 Stunden und 53 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelesen von Herbert Schäfer, mit Exklusivinterview\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9783844535624\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hörverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342214025546,"sku":"100550","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/Bas_Kast_-_Der_groe_Ernhrungskompass_Hrbuch.jpg?v=1786534398"},{"product_id":"caroline-bienert-dein-food-concept-das-rezeptbuch-um-deinen-stoffwechsel-wieder-in-schwung-zu-bringen","title":"Caroline Bienert - Dein Food Concept Das Rezeptbuch, um Deinen Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Rezeptbuch, um Deinen Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Rezeptbuch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt keine bösen Lebensmittel, nur Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel und einem verschlackten Darm. Der Satz »Du bist, was Du isst« ist heute nicht mehr ganz richtig. Es sollte heißen: »Du bist, was Du verstoffwechseln kannst.« Das liegt daran, dass wir heute einen ganz anderen Lifestyle haben als noch vor 100 Jahren. Wir essen zu viele schnell verfügbare Kohlenhydrate wie Pasta, Pizza, Sandwiches, Fastfood, Convenience Food, Kuchen und Süßes und kaum noch Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜbrigens: Salat ist kein Gemüse. Das schreibe ich hier, weil so viele meiner Klienten das gar nicht wissen. Salat wird immer als der Schlankmacher schlechthin präsentiert, ist er aber gar nicht. Mit meinem kleinen Rezeptbuch möchte ich Dich inspirieren, Dich mal für drei Monate anders zu ernähren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist mehr ein Food Concept: Du wirst nachhaltig lernen, gesunde Ernährung in dein Leben zu integrieren. Es ist der Reset für deinen Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Autorin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaroline Bienert ist Nutritionist und Stoffwechsel-Expertin in Dubai, London und München. Seit über 20 Jahren widmet sie sich der Gesundheit und dem ganzheitlichen Wohlbefinden ihrer Kunden. Ihre Abschlüsse als Nutrition Consultant, in Detox-Medizin und Orthomolekularer Medizin in New York und Zusatzausbildungen in Chinesischer Ernährungslehre und Mikrobiologischer Homöopathie in München sowie in Ayurvedischer Ernährungslehre in Sri Lanka erlauben ihr eine ganzheitliche Herangehensweise unter Einbezug präventiver Therapien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür ihre Kunden kreiert sie maßgeschneiderte Konzepte. Dabei verschreibt sie sich nicht einem einzigen Ernährungskonzept, alle Programme werden individuell angepasst. Als Autorin und internationale Speakerin vermittelt sie ihr Know-how auf Vorträgen, Seminaren und Workshops. In ihrem 2016 veröffentlichten Buch Detox Body Book liefert sie einen Querschnitt ihrer Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben zum Buch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutorin: Caroline Bienert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e145 Seiten, farbig, Ringheftung, 22 × 15 × 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caroline Bienert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342216548682,"sku":"101278","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/caroline-bienert-dein-food-concept-das-rezeptbuch-um-deinen-stoffwechsel-wieder-in-schwung-zu-bringen_2971_0_a3796975-fd03-41fb-9db7-e4661c9098e2.jpg?v=1781345483"},{"product_id":"dr-switzers-heilkraeftige-wildkraeuter-vitalkost-rezepte","title":"Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte","description":"\u003cp\u003eIn diesem Buch finden Sie 189 besondere Rezepte von Dr. med. John Switzer, die er in über 30 Jahren Erfahrung erforscht und kreiert hat. Wichtigste Zutaten sind Wildkräuter und andere Vitalkost, die uns für ein gesundes Leben unterstützen. Die Rezepte können leicht nach den persönlichen Bedürfnissen und Lebensumständen ausgewählt und angewendet werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Dr. Switzer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDr. med. John Switzer, Jahrgang 1957, stammt ursprünglich aus Oregon, USA. Er kam nach München, um seine deutschen Wurzeln wiederzuentdecken und Medizin zu studieren. Seit 21 Jahren leitet er eine Ayurveda-Klinik am Starnberger See, die auf Entschlackungskuren, Heilfasten und die Wildkräuter-Vitalkost spezialisiert ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit mehr als 30 Jahren hat sich Dr. Switzer mit den Stärken und Schwächen verschiedener Ernährungsformen beschäftigt. Problematisch bei allen ist das Fehlen wichtiger Nährstoffe wie Chlorophyll, organische Spurenelemente, Biophotonen und unzählige sekundäre Pflanzenstoffe. Das erschwert eine echte Sättigung, dämpft den Stoffwechsel und führt meist zu starken Gelüsten. Die Wildkräuter-Vitalkost bietet innovative Gerichte an, die sich durch eine überragende Nährstoff-Fülle auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Jäten seines Gartens kam Dr. Switzer die Idee, Brennnesselblätter in einem Mixer zusammen mit Früchten zu mixen. Das Getränk schmeckte nicht nur köstlich, es schenkte auch viel Energie und ein tiefes Gefühl von innerer Sättigung. Täglich trank er bis zu einem Liter dieses schmackhaften Wildkräuter-Cocktails. Nach einigen Wochen besserten sich Stress-Resistenz und Schlaf, er fühlte sich leichter und beschwingter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie eigenen Erfahrungen motivierten Dr. Switzer dazu, heilkräftige Vitalkost-Gerichte zu kreieren und Seminare und Vorträge über die Wildkräuter-Vitalkost zu halten, die viele Menschen dazu inspirierten, ihre Ernährung zu verbessern. Nicht alle Rezepte enthalten Wildkräuter. Manche, wie das Quinoa-Humus-Rezept, liefern wertvolle Enzyme aus fermentierten Quinoa-Sprossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchon Hippokrates lehrte, dass die optimale Nahrung oft unsere beste Medizin ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben zum Buch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Dr. med. John Switzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlag: Ayurveda Health \u0026amp; Beauty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e276 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9783000333200\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ayurveda Health \u0026 Beauty Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342219759946,"sku":"230330","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/dr-switzers-heilkraeftige-wildkraeuter-vitalkost-rezepte_2861_0_5ba0dbf2-edab-4c41-b2ff-2fca835baa6c.png?v=1781345571"},{"product_id":"vegan-kochen-mit-kokos-ein-kochbuch-aus-dem-hause-dr-goerg","title":"Vegan Kochen mit Kokos - Ein Kochbuch aus dem Hause Dr. Goerg","description":"\u003cp\u003eDas Kochbuch aus dem Hause Dr. Goerg sammelt 66 vegane Rezepte, in denen Kokosprodukte die Hauptrolle spielen, mit vielen Fotos und einfachen Anleitungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Goerg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342244893002,"sku":"356392","price":19.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/vegan-kochen-mit-kokos-ein-kochbuch-aus-dem-hause-dr-goerg_2778_0_a001acde-1fe5-43f3-b0d4-2e1495070fb0.jpg?v=1781346155"},{"product_id":"wildpflanzen-salate-tipps-portraits-rezepte","title":"Wildpflanzen-Salate - Tipps, Portraits, Rezepte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte. Gesunde Nahrungsmittel aus Wald und Wiese, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine gesunde Bereicherung unserer Nahrung dar. Sie gehören durch ihren hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu den besten Nährstofflieferanten. In diesem Buch werden die geschmacklich interessantesten Pflanzen beschrieben, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand wachsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusführliche Pflanzenporträts mit detailgenauen Farbfotos ermöglichen auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis das richtige Bestimmen und schließen Verwechslungen aus. Dazu gibt es alle wichtigen Angaben zu Vorkommen, Erntezeitpunkt, Sammeln und Vorbereiten. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte in Wort und Bild vorgestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Autor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSteffen Guido Fleischhauer ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung (FH Weihenstephan) und lehrt an Universitäten und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Er ist Herausgeber des Wildpflanzen-Magazins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben zum Buch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Steffen Guido Fleischhauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlag: AT Verlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e136 Seiten, Broschur mit Klappe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9783038009146\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342253019466,"sku":"425430","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/wildpflanzen-salate-tipps-portraits-rezepte_2275_0_976ccee4-6151-45be-8699-ec2020f753a8.jpg?v=1781346235"}],"url":"https:\/\/www.feine-algen.de\/collections\/kochbuecher-und-rezepte.oembed","provider":"Feine Algen","version":"1.0","type":"link"}