Art.Nr.: 100711
Dulse Algen (Palmaria palmata) enthalten viel Jod. Sie werden im Atlantik aus Wildwuchs geerntet. Nach der Ernte werden sie schonend unter 35°C getrocknet und zu Flocken verarbeitet. Die Flocken sind biozertifiziert. Rohkostqualität.
Als feine Zutat in Suppen oder Salaten und als Snack zwischendurch sind sie beliebt. Anthony William emphiehlt Dulse in seinen Büchern.
Nährwerte
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pro 100g
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Brennwert: |
714,4kj/171,3kcal
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Fett: |
<0,10g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
<0,10g
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Kohlenhydrate: |
8,9g
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davon Zucker: |
<0,1g
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Eiweiß: |
20,2g
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Salz |
6,73g
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Jod | 36,2mg (= 24.130%*) |
UVP 19,90 EUR
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