{"product_id":"akazienfaser-pulver-bio-von-dr-ehrenberger-360g","title":"Akazienfaser Pulver BIO von Dr. Ehrenberger 360g","description":"\u003cp\u003eDas Akazienfaser Pulver von Dr. Ehrenberger besteht zu 100 % aus Akazienfaser aus biologischem Anbau und ist reich an Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Fasern der Akazie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name Faser lässt an einen festen Ausgangsstoff denken. Tatsächlich handelt es sich um den milchfarbenen Saft der Akazie, der durch Anritzen der Baumrinde gewonnen wird. Schon im alten Ägypten und Griechenland waren die Bäume als Gummi arabicum bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie dafür infrage kommenden Akazien wachsen in der Sahelzone und im Westen Afrikas. Sie kommen monatelang ohne Wasser aus, und ihre weitverzweigten Wurzeln halten die Erde und schützen sie vor Winderosion. Es gibt 1.400 Akazienarten, die zu den Mimosengewächsen und entfernt auch zu den Hülsenfrüchten gehören. Die bei uns beheimateten Bäume, die oft Akazie genannt werden, sind meist Robinien, auch Scheinakazie genannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Ernte wird der Milchsaft getrocknet, gesäubert, zu Fasern weiterverarbeitet und pulverisiert. So erhält er seine feste Form und heißt dann Akazienfaserpulver. Bei der Aufarbeitung kommen ausschließlich physikalische Methoden zum Einsatz, der Saft wird weder chemisch noch enzymatisch verändert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa die Fasern weder Eigenaroma noch Eigengeschmack haben, werden sie in der Lebensmittelindustrie gern als Füll- und Bindemittel sowie als Ballaststoffzusatz in Getränken und Lebensmitteln verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Produkt enthält keine Allergene und ist frei von Laktose, Gluten, Soja, Weizen, Nüssen und Eiern. Es ist für Veganer und Vegetarier geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Ehrenberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62342208323914,"sku":"500582","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/3803\/8858\/files\/Akazienfaser_Pulver_BIO_von_Dr_Ehrenberger_360g.jpg?v=1786991938","url":"https:\/\/www.feine-algen.de\/products\/akazienfaser-pulver-bio-von-dr-ehrenberger-360g","provider":"Feine Algen","version":"1.0","type":"link"}