Gerstengrassaftpulver wird aus dem frisch gepressten Saft junger Gerstengräser hergestellt. Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in den USA und zählt laut Anthony William zu den bedeutendsten grünen Superfoods seiner Ernährungsempfehlungen.
Im Unterschied zum Gerstengraspulver wird hier nur der reine Saft getrocknet – ohne Faserstoffe. Das Ergebnis: eine noch höhere Konzentration an bioverfügbaren Vitalstoffen bei gleichzeitiger Leichtigkeit für den Verdauungstrakt.
Die jungen Halme werden geerntet, gepresst und der gewonnene Saft anschließend schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Enzyme, Chlorophyll, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe optimal erhalten. weiterlesen
Gerade bei einer grünen, pflanzenbasierten Ernährung wird Gerstengrassaftpulver gerne zur täglichen Ergänzung genutzt – z. B. als Bestandteil von Smoothies oder als belebendes Getränk am Morgen.
Von Anthony William empfohlen – voller Nährstoffe, perfekt für den grünen Start in den Tag.