Collegecurries ist eine Initiative für den Verkauf von Produkten nach Familienrezepten aus Indien zur Finanzierung von Studiengängen der Kinder. Es handelt sich hier um traditionelle Rezepturen und Gewürzmischungen, die in Familientradition weitergegeben werden. Mit den Erlösen aus Jancys Curry wird das Studium ihrer Helan finanziert.
Jancys Curry Gewürzmischung besteht aus acht Zutaten. Sie ist pikant und die ideale Grundlage für die traditionelle südindische Pfefferbrühe Rassam. Die Note ist nach Kreuzkümmel mit Pfefferaroma und gut für Gemüsecurries und Wildgerichte.