Artemisia annua - einjähriger Beifuss

Was ist Artemisia annua?

Artemisia annua, auf Deutsch Einjähriger Beifuß, gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine Verwandte des Wermuts. Die Gattung Artemisia umfasst mehrere hundert Arten, darunter auch Estragon und den bei uns heimischen Gemeinen Beifuß.

Der botanische Zusatz annua bedeutet einjährig. Anders als der heimische Beifuß, der als Staude überwintert, durchläuft Artemisia annua ihren gesamten Lebenszyklus in einer Vegetationsperiode.

Herkunft und Aussehen

Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem nördlichen China, wo sie seit Langem bekannt ist. Heute wird sie in vielen Regionen der Welt angebaut, unter anderem in Europa.

Sie wird bis zu zwei Meter hoch und trägt fein gefiederte, hellgrüne Blätter. Charakteristisch ist ihr aromatischer, leicht bitterer Duft, der an Wermut erinnert. Die Blüten sind klein und unscheinbar gelb.

Blätter oder Tinktur?

Getrocknete Blätter liefern die Pflanze in ihrer ursprünglichen Form. Unser Produkt besteht aus fein geschnittenen Blättern ohne Stengelanteile und wird im lichtschützenden Mironglas abgefüllt.

Die Kräutertinktur ist ein alkoholisch-wässriger Auszug. Alkohol löst dabei auch Stoffe, die in Wasser kaum übergehen, etwa ätherische Öle. Die Tinktur lässt sich tropfenweise abmessen.

Worauf Sie beim Vergleich achten können

• Ob nur Blätter oder auch Stengelanteile verarbeitet sind.
• Die Anbauart und ob eine Bio-Zertifizierung vorliegt.
• Die Verpackung. Lichtschutz ist bei getrockneten Kräutern von Bedeutung.
• Die Darreichungsform: getrocknete Blätter oder flüssiger Auszug.

Häufige Fragen

Was bedeutet einjähriger Beifuß?

Dass die Pflanze ihren Lebenszyklus in einer Vegetationsperiode durchläuft. Sie keimt im Frühjahr, blüht und stirbt im selben Jahr ab. Der heimische Gemeine Beifuß ist dagegen mehrjährig.

Ist Artemisia annua dasselbe wie Wermut?

Nein, aber beide gehören zur Gattung Artemisia und sind eng verwandt. Wermut heißt botanisch Artemisia absinthium. Beide riechen aromatisch und schmecken bitter.

Woher kommt der Name Artemisia?

Die Gattung ist nach Artemis benannt, der griechischen Göttin der Jagd und des Waldes.

Warum steht keine Verzehrempfehlung dabei?

Die getrockneten Blätter werden als Kräuterware angeboten, nicht als Nahrungsergänzungsmittel. Für Kräuter und Gewürze ist nach der Lebensmittelinformationsverordnung auch keine Nährwertdeklaration vorgeschrieben.