Kaffee

Kaffee, Wildkaffee und Espresso entdecken

Guter Kaffee beginnt bei Herkunft, Bohne und Röstung – und endet bei der persönlichen Vorliebe. In unserem Sortiment finden Sie Wildkaffee aus Äthiopien, Espresso und Café Crème von Original Food sowie besondere Kaffeegetränke von Dr. Jacob's.Dabei können Sie zwischen ganzen Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und löslichen Kaffeespezialitäten wählen.

Wildkaffee aus Äthiopien – was bedeutet das?

Eine Besonderheit unseres Sortiments ist äthiopischer Wildkaffee aus der Region Kaffa. Sie gilt als eine der Ursprungsregionen des Arabica-Kaffees. Die Kaffeepflanzen wachsen dort nicht auf klassischen Kaffeeplantagen, sondern in den Bergregenwäldern der Region.

Der KAFFA Wildkaffee von Original Food stammt aus kontrollierter Bio-Wildsammlung. Nach der Ernte werden die Kaffeebohnen aufbereitet und anschließend in kleinen Chargen im Trommelröster geröstet.

Damit unterscheidet sich Wildkaffee bereits durch seine Herkunft und Anbauform von vielen konventionell angebauten Kaffees.

Bonga Red Mountain – Kaffee aus verschiedenen Lagen

Wer die Vielfalt einer einzelnen Kaffeeregion entdecken möchte, findet mit Bonga Red Mountain verschiedene Lagenkaffees aus der äthiopischen Region Kaffa.

In unserem Sortiment stehen die Varianten Kejekata, Wodiyo und Yeyibito zur Auswahl. Je nach Kaffee kommen unterschiedliche Röstungen zum Einsatz – vom Café Crème bis zum heller oder kräftiger gerösteten Espresso.

So können Sie verschiedene Kaffees derselben Herkunft miteinander vergleichen und herausfinden, welche Röstung am besten zu Ihrem persönlichen Geschmack und Ihrer bevorzugten Zubereitung passt.

Ganze Bohnen oder gemahlener Kaffee?

Kaffeebohnen oder gemahlener Kaffee? Beide Varianten haben ihre Vorteile. Ganze Bohnen werden erst unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen. Dadurch können Sie den Mahlgrad selbst auf Kaffeemaschine, Espressomaschine oder eine andere Zubereitungsart abstimmen.

Gemahlener Kaffee ist dagegen besonders unkompliziert, weil das Mahlen zu Hause entfällt. In unserem Sortiment finden Sie KAFFA Wildkaffee und Espresso als ganze Bohnen sowie ausgewählte gemahlene Varianten.

Welche Form besser zu Ihnen passt, hängt daher vor allem davon ab, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten möchten.

Chi-Cafe und ReiChi Cafe von Dr. Jacob's

Nicht jedes Produkt unserer Kaffee-Kategorie ist klassischer Bohnenkaffee. Chi-Cafe und ReiChi Cafe von Dr. Jacob's sind kaffeehaltige Getränkepulver, bei denen löslicher Kaffee mit weiteren Zutaten kombiniert wird.

Chi-Cafe classic enthält beispielsweise Akazienfaser sowie Pflanzenextrakte aus Guarana, Reishi und Ginseng. ReiChi Cafe kombiniert löslichen Kaffee unter anderem mit Kokosmilchpulver und Reishi-Extrakt. Mit Chi-Cafe bio finden Sie außerdem eine Bio-Variante im Sortiment.

Die Zubereitung unterscheidet sich entsprechend von klassischem Bohnenkaffee: Die Getränkepulver werden direkt mit heißem Wasser zubereitet. Angaben zu Zutaten, Koffeingehalt und genauer Zubereitung finden Sie beim jeweiligen Produkt.

Welcher Kaffee passt zu mir?

Bei der Auswahl lohnt es sich, zunächst auf die gewünschte Zubereitungsart zu schauen. Möchten Sie Ihre Bohnen selbst mahlen, sind ganze Kaffeebohnen die passende Wahl. Wer es unkomplizierter bevorzugt, kann zu bereits gemahlenem Kaffee greifen. Für Espresso und Café Crème stehen wiederum unterschiedliche Röstungen zur Verfügung.

Wer statt klassischem Bohnenkaffee eine andere Art der Kaffeezubereitung ausprobieren möchte, findet mit Chi-Cafe und ReiChi Cafe weitere Möglichkeiten.

Entdecken Sie Kaffee, Bio-Wildkaffee, Espresso, ganze Kaffeebohnen und gemahlenen Kaffee von Original Food sowie Kaffeespezialitäten von Dr. Jacob's und wählen Sie passend zu Geschmack und Zubereitungsart.