Schokolade

VIVANI Bio Schokolade – von Vollmilch bis Zartbitter

Schokolade ist nicht gleich Schokolade: Kakaoanteil, Rezeptur und weitere Zutaten bestimmen, ob eine Tafel eher mild, kräftig oder nussig ausfällt. In unserem Sortiment finden Sie ausgewählte VIVANI Bio Schokolade – von Vollmilch und weißer Schokolade bis zu Bitter- und Zartbitterschokolade mit unterschiedlichen Kakaoanteilen.

Bitter, Zartbitter oder Vollmilch – wo liegt der Unterschied?

Wer einen höheren Kakaoanteil bevorzugt, findet mit VIVANI Feine Bitter eine Schokolade mit mindestens 71 % Kakao. Die von uns angebotenen Sorten Zartbitter GanzNuss und Zartbitter Mandel enthalten jeweils mindestens 55 % Kakao. Feine Bitter sowie die beiden Zartbitter-Nusssorten sind laut VIVANI vegan.

Etwas milder sind die Vollmilchvarianten. VIVANI Feine Vollmilch enthält mindestens 33 % Kakao und verbindet Kakaobestandteile mit verschiedenen Milchbestandteilen.

Welche Variante besser passt, ist letztlich Geschmackssache: Ein höherer Kakaoanteil bedeutet nicht automatisch eine „bessere“ Schokolade, sondern sorgt vor allem für ein anderes Verhältnis der Zutaten und einen anderen Schokoladencharakter.

Bio Schokolade mit Haselnüssen und Mandeln

Wer Schokolade und Nüsse kombinieren möchte, kann zwischen mehreren Varianten wählen. Vollmilch GanzNuss enthält ganze Haselnüsse und mindestens 33 % Kakao. Bei Zartbitter GanzNuss treffen ganze Haselnüsse auf eine Schokolade mit mindestens 55 % Kakao.

Eine Alternative für Mandelliebhaber ist VIVANI Zartbitter Mandel. Sie enthält 20 % Mandeln und ebenfalls mindestens 55 % Kakao.

Damit können Sie nicht nur zwischen Vollmilch und Zartbitter wählen, sondern auch zwischen Schokolade mit Haselnüssen oder Mandeln.

Weiße Schokolade einmal anders

Auch Liebhaber weißer Schokolade finden eine Variante im Sortiment. VIVANI Weiße Knusper kombiniert weiße Schokolade mit Reis-Crispies. Anders als Vollmilch- oder Zartbitterschokolade enthält weiße Schokolade keine Kakaomasse; Kakaobutter bildet jedoch weiterhin einen wesentlichen Bestandteil der Rezeptur. Die VIVANI Weiße Knusper enthält außerdem Milchbestandteile und Reis-Crispies.

Welche VIVANI Schokolade passt zu mir?

Bei der Auswahl können Sie sich zunächst am gewünschten Kakaoanteil und Schokoladentyp orientieren. Wer einen höheren Kakaoanteil bevorzugt, kann zur Feinen Bitter oder einer Zartbittervariante greifen. Für einen milderen Schokoladengeschmack stehen Vollmilchvarianten zur Auswahl, während Weiße Knusper eine Alternative ohne Kakaomasse bietet.

Mögen Sie zusätzlich Nüsse, finden Sie VIVANI Bio Schokolade mit ganzen Haselnüssen oder Mandeln. Die genauen Zutaten, Allergene und Nährwertangaben können Sie auf der jeweiligen Produktseite nachlesen.

Entdecken Sie unsere Auswahl an VIVANI Bio Schokolade, Bitterschokolade, Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade und weißer Schokolade und wählen Sie Ihre Lieblingssorte passend zu Kakaoanteil und Geschmack.