Dr. Goerg

Kokosfett Dr. Goerg BIO

Geschmacksneutral durch Wasserdampfdesodorierung
Erhitzbar bis 200 °C
Zum Braten, Backen und Frittieren
Bio, ohne Zusatzstoffe

Produktvarianten

€3,99(€19,95/l)

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Über dieses Produkt

Beim Bio-Kokosöl neutral von Dr. Goerg, früher Bio-Kokosspeisefett, werden Geruchs- und Geschmacksstoffe mit Wasserdampf entfernt, es schmeckt also nicht nach Kokos. Bis 200 °C hitzebeständig, eignet es sich zum Braten, Backen und Frittieren und kann fest auch statt Butter aufs Brot.

Hergestellt aus philippinischen Bio-Kokosnüssen, ohne weitere Zutaten.

100 % Bio-Kokosöl

Verschlossen bei Raumtemperatur lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Unter 24 °C wird das Öl fest, das beeinträchtigt die Qualität nicht.

Nährwerte – Kokosfett Dr. Goerg BIO
Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	3.685 kJ / 896 kcal
Fett	99 g
davon gesättigte Fettsäuren	92 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Was ist der Unterschied zwischen Kokosöl und Kokosöl neutral?

Beide bestehen aus reinem Bio-Kokosöl von den Philippinen. Das Kokosöl wird nur kalt gepresst und behält seinen typischen Kokosgeschmack. Beim Kokosöl neutral werden Geruchs- und Geschmacksstoffe zusätzlich mit Wasserdampf entfernt, es eignet sich deshalb für Gerichte, die nicht nach Kokos schmecken sollen.

Dr. Goerg

Geschwister-Scholl-Str. 25
56410 Montabaur

service@drgoerg.com

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