Über dieses Produkt

Für das Bio-Kokosmus von Dr. Goerg wird nichts weiter verwendet als das Fruchtfleisch frisch geernteter Kokosnüsse. Verarbeitet wird es bei 38 °C, das Mus hat damit Rohkostqualität.

Sein milder Kokosgeschmack passt aufs Brot, in Currys und asiatische Gerichte, in Smoothies und Desserts. Für hohe Temperaturen beim Braten greift man besser zum Kokosöl.

100 % Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001

Nährwerte – Kokosmus Dr. Goerg BIO
Nährwertepro 100 g
Brennwert2.787 kJ / 677 kcal
Fett64,6 g
davon gesättigte Fettsäuren60,8 g
Kohlenhydrate7,7 g
davon Zucker7,4 g
Eiweiß7,6 g
Salz0,1 g
Was ist der Unterschied zwischen Kokosmus und Kokosöl?
Kokosöl ist das reine Fett der Kokosnuss. Für das Kokosmus wird dagegen das ganze Fruchtfleisch vermahlen, es enthält deshalb neben Fett auch Eiweiß und Kohlenhydrate und ist cremig statt ölig. Zum scharfen Anbraten ist das Kokosöl besser geeignet.

Dr. Goerg

Geschwister-Scholl-Str. 25
56410 Montabaur

service@drgoerg.com

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S
Shopvote-Kunde

sehr guter Geschmack, nutze es für smoothies

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